Питание
Ученые определили почему полезен мед
"Мы знали, что на протяжении тысячелетий мед использовался как народное лекарственное средство, но мы не знали, как это работает", - сказал Джеральд Вайсман, доктор медицинских наук, главный редактор FASEB Journal. далее
19.07.10
Рубрика
Раздел
Содовая, колбасные изделия и консервы связаны с серьезными заболеваниями
Средний американец выпивает около 225 литров сладких газированных напитков в год. И употребление всех этих сладких напитков может быть результатом всплеска новых случаев диабета и сердечных заболеваний. Но это не единственные продукты питания, которые могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания. Новое исследование объясняет целый каскад проблем со здоровьем. далее
12.03.10
Рубрика
Раздел
Новые доказательства того, что зеленый чай может помочь в борьбе с глаукомой
Ученые подтвердили, что нашли в зеленом чае целебные субстанции, известные своим мощными антиоксидантными и защитными свойствами, которые способны проникать в ткани глаз. далее
21.02.10
Рубрика
Раздел
Соус карри помогает в борьбе с раком
Ученые доказали, что экстракт ярко-желтой пряности - корня куркумы, который используется в соусе карри, - может уничтожать раковые клетки. Химическое вещество куркумин давно известно целебными свойствами и уже проходит тестирование в качестве средства борьбы с артритом и даже со старческим слабоумием. далее
14.12.09
Рубрика
Раздел
Соль и серьезные проблемы
Любите соль? Можно отмахнуться от риска повышения давления, но не так легко проигнорировать другие риски, связанные с диетой с высоким содержанием соли.
Увеличение потребления соли также означает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Разница в 5 грамм регулярного потребления соли может нести большие последствия. далее
05.12.09
Рубрика
Раздел
Ешь, думай, живи
Недавние исследования показали, что пожилые люди, которые едят много фруктов и овощей и обладают хорошими когнитивными способностями, имеют гораздо меньше шансов умереть от сердечных заболеваний, чем те, у кого беднее когнитивные функции и потребление фруктов и овощей недостаточное. далее
28.11.09
Рубрика
Раздел
Фруктовые соки не всегда полезны
Исследование австралийских ученых доказало, что не для всех натуральные соки являются одинаково полезными. У 80% малышей в возрасте до 1 года и у 40% детей от 1 до 6 лет обнаружена нетерпимость фруктозы. С таким же диагнозом лечение проходят более 30% подростков и взрослых далее
23.10.09
Рубрика
Раздел
Диетологи нашли продукт, убивающий интеллект
Маленькие любители маргарина показали на 3% худший результат в тестах на интеллект в отличие от других детей. Причем эти данные не менялись, даже несмотря на то что родители во всем старались блюсти здоровый образ жизни ребенка далее
30.09.09
Рубрика
Раздел
Иезуитский способ похудеть
Боль, вызываемая заплаткой, заставляет пациентов переходить на жидкую диету, в результате чего они в течение месяца теряют до 13 килограммов. При этом жидкая пища позволяет организму получать все необходимые питательные вещества далее
22.09.09
Рубрика
Раздел
О пользе фиников
По данным нового исследования, финики содержат особенно активные антиоксиданты, не только снижающие уровень холестерина в крови, но и изменяющие его качество. В результате уменьшается риск формирования атеросклеротических бляшек и закупорки ими сосудов далее
21.09.09
Рубрика
Раздел
Средиземноморская диета весьма полезна больным сахарным диабетом 2-го типа
Соблюдение средиземноморской диеты помогает больным сахарным диабетом 2-го типа избегать нарушений углеводного обмена и отказываться от использования лекарственных препаратов. Об этом свидетельствуют результаты четырехлетнего исследования, проведенного американскими врачами далее
21.09.09
Рубрика
Раздел
Органическая пища полезнее обычной
Французское агентство по безвредности пищевых продуктов утверждает, что органические продукты более питательны, чем выращенные традиционным способом. Это заявление противоречит выводам британских специалистов из Агентства по пищевым стандартам, считающим, что по количеству полезных веществ органическая и обычная еда не отличаются далее
15.09.09
Рубрика
Раздел
Антипригарная посуда может стать причиной бесплодия
Американские ученые выяснили, что перфторуглеродные химикатах, которые используются в производстве водо- и жироотталкивающей пищевой упаковки, сковородок, одежды, ковровых покрытий и других предметов обихода приводят к женскому бесплодию далее
11.09.09
Рубрика
Раздел
Энергичный путь к алкоголизму
Сочетание алкоголя и энергетического напитка ведет к риску быстрого возникновения алкогольной зависимости, предупреждает Роспотребнадзор. Популярные напитки в значительной степени усиливают энергетический обмен в организме, нарушая при этом ассимиляцию других жизненно важных макро- и микронутриентов. Следствием этого является ускорение привыкания к алкоголю далее
08.09.09
Рубрика
Раздел
Люпины на завтрак
Проанализировав состав аминокислот и усваиваемость протеинов, ученые обнаружили, что семена дикорастущих цветов смогут заменить бобовые культуры в рационе человека. Исследователи пришли к заключению, что некоторые виды диких цветов смогут стать новым источником качественного диетического протеина далее
07.09.09
Рубрика
Раздел
Вредоносный кукурузный сироп
Медики рекомендуют обращать внимание на этикетки продуктов и не употреблять те из них, которые имеют в составе кукурузный сироп. Токсины содержащиеся в кукурузном сиропе негативно сказываются на здоровье, увеличивая риск сердечных проблем, диабета, ожирения, нарушения обмена веществ далее
04.09.09
Рубрика
Раздел
Пациенты с анорексией и булимией злоупотребляют алкоголем, наркотиками и лекарствами для похудения
Эпидемиологи Remuda Ranch Programs for Eating and Anxiety Disorders обнаружили, что люди, страдающие от анорексии или булимии, также злоупотребляют различными наркотическими веществами, лекарствами и диетическими добавками далее
24.08.09
Рубрика
Раздел
"Водка с тоником" - смертельный коктейль
Ещё до внедрения энергетических напитков на рынок между врачами и производителями велись ожесточённые дискуссии о риске, который возникает в связи с их употреблением. Немецким Федеральным институтом оценки рисков был вынесен окончательный вердикт, что смесь энергетических напитков с алкоголем является весьма опасной для здоровья далее
22.08.09
Рубрика
Раздел
Чем стройнее, тем умнее
Ученые пришли к выводу, что дети с нормальной массой тела имеют лучше развитые мыслительные функции. Было обнаружено, что у набравших лишний вес детей ухудшились показатели, связанные с мышлением далее
20.08.09
Рубрика
Раздел
Искушения помогают приверженцам здорового питания
Психологи утверждают, что если следящим за своим весом женщинам смотреть на фотографии сладостей, это укрепит в них силу воли к здоровому питанию далее
18.08.09
Рубрика
Раздел
Умеренное потребление пива укрепляет кости
Испанские ученые утверждают, что женщины, которые пьют больше пива, имеют более крепкие кости - такие данные опубликованы в журнале Nutrition далее
17.08.09
Рубрика
Раздел
Белый чай избавит от морщин и защитит от рака
Чашка белого чая понижает риск развития рака, ревматоидного артрита и даже замедляет появление морщин. Ученые из Кингстонского Университета проверили действие 21 растений и их экстрактов. далее
12.08.09
Рубрика
Раздел
О пользе кукурузы
Ну какой август без кукурузы? Сегодня этот злак стал уже завсегдатаем наших столов, хотя каких-то сто лет назад был самым экзотическим овощем. У кого — экзотическим, а у кого — божественным, скажут историки: кукуруза — священное растение древних индейцев (инков, майя и др.), они ее назвали маис. далее
11.08.09
Рубрика
Раздел
Производители БАДов нарушают санитарные нормы
Роспотребнадзор опубликовал результаты проверки предприятий, на которых производятся биологически активные добавки (БАДы). 39 из 87 предприятий, куда заглянули представители федеральной службы, или 44,7%, нарушают санитарные нормы далее
10.08.09
Рубрика
Раздел
Сладости вызывают привыкание как наркотики
Американские специалисты выяснили, что сладости вызывают мозговой ответ, аналогичный действию наркотических веществ - "включают" нейроны орексина в мозге далее
06.08.09
Рубрика
Раздел
Стероиды в пищевых добавках опасны для здоровья
Медики зафиксировали случаи повреждения работы печени и почечной недостаточности при употреблении БАД. Зачастую пищевые добавки с анаболическими стероидами применяются спортсменами и теми, кто занимается бодибилдингом, чтобы нарастить дополнительную мускулатуру далее
06.08.09
Рубрика
Раздел
Сухое красное вино защитит от многих заболеваний
Шотландские медики установили, что ресвератрол, содержащийся в сухом красном вине, работает в качестве прекрасного терапевтического препарата при блокировании воспалительных реакций, предупреждении язвенных формирований и некоторых других опасных образований во внутренних органах человека. далее
05.08.09
Рубрика
Раздел
Частое употребление красного мяса опасно для глаз
Кормите мужчин красным мясом, но не перекармливайте – это может привести к слепоте. Ученые из Австралии попытались найти связь между чрезмерным употреблением красного мяса и ранней потерей зрения. Оказалось, что употребление этого продукта более 10 раз в неделю опасно для глаз. далее
03.08.09
Рубрика
Раздел
Мифы о вкусной и вредной еде
Чуть ли не все выходящие в мире журналы, газеты, а также теле- и радиопередачи и интернетовские форумы полны советов о том, что есть полезно, а что вредно. Нередко это совершенно не соответствует действительности далее
31.07.09
Рубрика
Раздел
Слишком питательный напиток
Некоторые летние кофейные напитки со льдом содержат столько же калорий, сколько горячий ужин. С таким предостережением выступил благотворительный Всемирный фонд раковых исследований. Несколько месяцев назад в Великобритании были обнародованы данные, согласно которым 19 тысяч случаев раковых заболеваний ежегодно в стране могли бы быть предотвращены, если бы население следило за своим весом далее
28.07.09
Рубрика
Раздел
"Жидкий рейтинг" от Международной диабетической федерации
Свой рацион теперь многие составляют с оглядкой на принципы здорового питания, считают калории. Но вот напитки в нем редко учитываются как источник ненужных калорий.
Специалисты Международной диабетической федерации составили "жидкий рейтинг" по степени полезности, в котором насчитали 6 уровней далее
28.07.09
Рубрика
Раздел
Ученые не уверены в антираковых свойствах зеленого чая
Существуют противоречивые доказательства пользы чая, поскольку люди пьют разные объемы чая и рак развивается у всех по-разному. Обзор 51 исследования показал, что зеленый чай способен помочь в борьбе с раком печени, груди и простаты. Однако употребление этого напитка часто увеличивает риск развития рака мочевого пузыря далее
24.07.09
Рубрика
Раздел
Хлебная корка препятствует образованию раковых опухолей
Исследования показали, что при приготовлении хлеба в корке образуются особые активные химические вещества-антиоксиданты. Они способны не допускать создания первоначальных связей между клетками, из которых затем возникают опухоли далее
23.07.09
Рубрика
Раздел
Кофеин против Альцгеймера
Неврологи полагают, что кофеин может стать надёжным и действенным лечением мозговых проблем, а не просто профилактическим средством. Кофеин безопасен для здоровья большинства людей, легко проникает в мозг и обладает прямым воздействием на процесс болезни далее
22.07.09
Рубрика
Раздел
Фруктовая диета и беременность
Беременные женщины, которые каждый день едят, по меньшей мере, семь порций фруктов и овощей, снижают риск развития инфекций верхних дыхательных путей и надёжно укрепляет иммунитет матери и ребёнка далее
22.07.09
Рубрика
Раздел
Кадмий в пище - вегетарианцам повод для беспокойства
Европейское управление по безопасности продуктов питания рекомендует более строго ограничить поступление кадмия в организм человека. До сих пор безопасным считалось поступление в организм до семи микрограммов кадмия в неделю на один килограмм живого веса, а теперь этот показатель понижен до 2,5 микрограммов далее
20.07.09
Рубрика
Раздел
ВОЗ приняла более 30 новых пищевых стандартов
Комиссия Кодекс алиментариус, совместно созданная в 1963 г. Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), разрабатывает международные стандарты на пищевые продукты, защищающие здоровье потребителей. Комиссия по Кодекс алиментариус, на прошлой неделе приняла более 30 новых международных стандартов, кодексов практики и руководящих принципов с целью улучшения безопасности пищевых продуктов во всем мире и защиты здоровья потребителей далее
14.07.09
Рубрика
Раздел
Список самых полезных продуктов от Forbes
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов вне зависимости от страны происхождения, кулинарной традиции или лечебной диеты. В список попали ягоды, орехи и бобовые и даже мясо далее
12.07.09
Рубрика
Раздел
Меньше калорий - дольше жизнь?
Низкокалорийная диета может замедлить процесс старения и снизить риск различных заболеваний. Однако специалисты-диетологи не спешат с выводами далее
11.07.09
Рубрика
Раздел
Апельсиновый сок - враг белоснежной улыбки
Белоснежная улыбка - неотъемлемый атрибут красивой внешности. Эксперименты, проведенные специалистами Рочестерского медицинского центра, показали, что на состояние зубной эмали крайне негативное воздействие оказывают свежие фруктовые соки далее
07.07.09
Рубрика
Раздел
"Пивной животик" растет не от пива
Согласно исследованию, в ходе которого на протяжении 8,5 лет наблюдались 7.876 мужчин и 12.749 женщин, команде медиков из Германии и Швеции удалось доказать, что появление жировых отложений на талии и бедрах не связано с потреблением пива далее
06.07.09
Рубрика
Раздел
Чем заменить мамино молоко
В грудном молоке содержатся все вещества, жизненно необходимые малышу. Но увы, порой какие-то проблемы со здоровьем или отсутствие этого самого молока не позволяют женщине кормить ребенка грудью.
Единственный вариант, который остается - это искусственное вскармливание. далее
03.07.09
Рубрика
Раздел
Чем заменить мамино молоко
В грудном молоке содержатся все вещества, жизненно необходимые малышу. Но увы, порой какие-то проблемы со здоровьем или отсутствие этого самого молока не позволяют женщине кормить ребенка грудью.
Единственный вариант, который остается - это искусственное вскармливание. далее
03.07.09
Рубрика
Раздел
Алкоголизм и его последствия - виновники половины преждевременных смертей
Один из самых авторитетных медицинских журналов мира —Lancet вновь пытается привлечь внимание мировой медицинской общественности к проблемам алкоголизма в России. Первая статья, вышедшая в июне 2007 года, была посвящена алкогольным суррогатам, вторая статья, появившаяся в июньском номере за 2009 год повествует об алкоголе как причине ранней смертности россиян. далее
01.07.09
Рубрика
Раздел
Варите морковку целиком - и будьте здоровы!
Если морковь варить целиком, а не порезав на кусочки, в ней сохраняется гораздо больше полезных веществ, снижающих риск заболевания раком, гласит новое исследование. Английские ученые обнаружили, что в сваренной целиком моркови содержится на четверть больше антиракового вещества фалкаринола далее
18.06.09
Рубрика
Раздел
Целебное молоко
Молоко и молочные продукты понижают давление, а заодно и снижают риск возникновения гипертонии, особенно у людей пожилого возраста, считают британские эксперты. далее
17.06.09
Рубрика
Раздел
Пытаетесь похудеть? Не забудьте позавтракать!
Пытаясь похудеть люди зачастую используют диеты с отказом от некоторых приемов пищи. Новые данные показывают, что отказ от завтрака - это именно та причина, которая мешает худеющим достичь желаемого результата далее
15.06.09
Рубрика
Раздел
Такая полезная клубника
Клубника не только радует вкусом и ароматом, но и помогает решить ряд проблем со здоровьем далее
12.06.09
Рубрика
Раздел
Зеленый чай небезопасен
Болезни печени и почек могут возникать в результате неумеренного употребления зеленого чая далее
05.06.09
Рубрика
Раздел
''Джанк фуд'' может привести к привыканию
Потребление ''джанк фуда'' может привести к привыканию и даже к зависимости от этих продуктов, сродни наркотической далее
04.06.09
Рубрика
Раздел
Распродажи вредят здоровью
Скидки в супермаркетах заставляют людей покупать продукты, которые вредят их здоровью. далее
03.06.09
Рубрика
Раздел
Рестораны здорового питания появятся в Испании
Испанцы затрачивают около 32 % семейного бюджета на питание вне дома. В связи с этим испанское здравоохранение готовит открытие ресторанов здорового питания далее
02.06.09
Рубрика
Раздел
Помидор против инсультов
Ученые из Кембриджа утверждают, что вещества, присутствующих в томатах, способны сократить риск инсультов и сердечных приступов далее
02.06.09
Рубрика
Раздел
Болгария - европейский лидер по числу курильщиков.
Исследования потребления табака и табачных изделий выявили, что число курильщиков в Болгарии не только не снижается далее
30.05.09
Рубрика
Раздел
Рекорд Международного Комитета Красного Креста
МККК в 2008 году израсходовал на проведение гуманитарных операций рекордную сумму далее
28.05.09
Рубрика
Раздел
Биодобавки с кальцием повышают риск инфаркта
Каждые шесть месяцев в течение пяти лет специалисты проводили осмотр и фиксировали побочные эффекты от приема препарата содержащего кальций далее
26.05.09
Рубрика
Раздел
Баночный кокаин в свободной продаже
На основании данных экспертизы власти пришли к заключению, что напиток может рассматриваться как наркотическое средство и попадает под закон о запрете на распространение наркотиков. далее
25.05.09
Рубрика
Раздел
Курение в паре с алкоголем ведет к раку.
Врачи Токийского университета установили два вида связанных с появлением рака ферментов, один из которых выделяет из алкоголя уксусный альдегид далее
21.05.09
Рубрика
Раздел
Уксус способствует сжиганию жира в области живота
Положительный эффект получен за три месяца - объем талии участников эксперимента, которые употребляли уксус ежедневно по далее
21.05.09
Рубрика
Раздел
Цитрусы сдерживают гепатит С
Ученые из Гарвардской медицинской школы отметили, что существует насущная необходимость в создании новых лекарств от инфекции гепатита С, поскольку современные методы лечения не всегда помогают, а также могут иметь нежелательные побочные действия. далее
20.05.09
Рубрика
Раздел
Гент - вегетарианский город №1
Гент стал первым городом на планете где вегетарианцы одержали победу далее
14.05.09
Рубрика
Раздел
Мёд красивый и ядовитый
Потребительские вкусы зачастую стимулируют производителей на ухудшение качества продукта в угоду продажам. Красивый мёд опасен далее
13.05.09
Рубрика
Раздел
Привычки в обмен на здоровье
Для того что бы улучшить статистику Британцев заставят изменить свои привычки в рационе. Изменение образа жизни снижает риск рака далее
08.05.09
Рубрика
Раздел
Вам поможет похудеть вишня
Ученые из Университета Мичигана решили подробнее изучить полезные свойства вишни. Исследование они проводили на здоровых людях 18-25 лет, которые за 12 часов до этого съели половину или целую чашку замороженной вишни. Анализы показали значительное увеличение у них уровней антиоксидантов в крови, в особенности антоцианинов. далее
29.04.09
Рубрика
Раздел
Ученые выяснили, почему люди толстеют
Ученые из США выяснили основную причину, по которой люди набирают лишний вес. Они доказали, что полнота и ожирение более связаны с «жидкими» калориями, в особенности с напитками, содержащими сахар, чем с калориями из твердой пищи. Это первое исследование, в котором ученые сравнили воздействие жидких и твердых калорий на вес человека и на похудение. Работа будет опубликована в майском выпуске журнала American Journal of... далее
27.04.09
Рубрика
Раздел
Ежедневное потребление капусты полезно для здоровья
Голландские медики из Лейденского университета советуют ежедневно добавлять в рацион питания крестоцветные овощи – брокколи, брюссельскую цветную или белокочанную капусту, пишет АМИ-ТАСС. По словам биологов, это недорогой, но очень "содержательный" источник выгодных для здоровья фитохимикалиев, а также витаминов, минералов и волокон. Исследователи проанализировали различные свойства... далее
23.04.09
Рубрика
Раздел
Осторожно с биодобавками для похудения!
Согласно данным журнала Deutsches Arzteblatt International, некоторые «растительные» препараты для похудения на самом деле содержат сильнодействующие химические соединения, которые обладают серьезными побочными эффектами.Дабы не быть голословными авторы описали 17 случаев отравления купленными через интернет «китайскими капсулами для похудения». Хотя продукт потенцировался как растительный, на... далее
21.04.09
Рубрика
Раздел
Фрукты и овощи повышают риск рака кишечника у курильщиков
Как показало исследование, проведенное в европейских странах, употребление свежих фруктов и овощей повышает риск развития рака толстой кишки у курильщиков. В то же время, оно считается действенным способом профилактики этого заболевания. Как выяснилось, это справедливо только для некурящих.По результатам проведенных ранее исследований, люди, съедающие в день 600 и более граммов овощей и фруктов, рискуют заболеть... далее
21.04.09
Рубрика
Раздел
Исследование: продукты вредные и полезные для сердца
Ученые в который раз оценили преимущества средиземноморской диеты для сердца, не забывая отметить плохое влияние продуктов с высоким гликемическим индексом на здоровье кровеносной системы. Для этого они изучили данные по 189 исследованиям, опубликованным с 1950 года по 2007 год. Из них: 146 исследований были основаны на опросах, а 43 – на изучении диеты добровольцев, приглашенных для эксперимента. далее
16.04.09
Рубрика
Раздел
Самые распространенные ошибки при похудании
Бьешься над похуданием из последних сил, а пользы – чуть? Возможно, что ты просто совершила одну из типичных ошибок для худеющих. Снижение калорийности пищи
Одним из первых решений человека, взявшегося худеть, как правило, является решительный отказ от калорийной пищи. Но диетологи утверждают, что жесткие низкокалорийные диеты могут быть применимы лишь в том случае, когда у человека избыточный... далее
14.04.09
Рубрика
Раздел
Любой продукт из какао полезен для здоровья
За последние десять лет тёмный шоколад и какао стали признанными полезными продуктами для здоровья благодаря выгодам потребления флаванолов и антиоксидантов. Специалисты Brunswick Laboratories of Norton /США/ решили выяснить, насколько влияет искусственная обработка при изготовлении какао на уровни полезных веществ. далее
10.04.09
Рубрика
Раздел
Брокколи исключительно полезна для ЖКТ
Включите в свой ежедневный рацион 50-60 грамм молодой спаржевой капусты – брокколи, - и вы значительно снизите риск заболеть гастритом, язвой и даже раком желудка, утверждают японские ученые. В свежей брокколи содержится много сульфорафана, натурального средства, стимулирующего продуцирование ферментов в кишечнике. Эти ферменты защищают кишечник от радикалов кислорода, которые повреждают ДНК и... далее
08.04.09
Рубрика
Раздел
Клюквенный сок и мандарины в борьбе с болезнями печени
Японские ученые для лечения печени предлагают заменить антибиотики, на клюквенный сок и мандарины.
Сотрудниками Политехнического института Уорчестера в США полностью расшифрованы биохимические механизмы, лежащие в основе лекарственных свойств сока клюквы. Его способность предотвращать бактериальные инфекции, особенно, инфекции мочевыводящих путей, известна издавна. далее
07.04.09
Рубрика
Раздел
Белое вино нарушает белизну улыбки
Не только красное вино нарушает белизну зубной эмали. Белые его сорта создают условия, благодаря которым кофе и чай оставляют следы на поверхности зуба, сообщают ученые из Стоматологического колледжа в Нью-Йорке. Для эксперимента они использовали зубы коров, помещая их в белое вино, красное вино, в воду, а затем в чай. Зубы, находящиеся в белом вине, сильнее окрасились под воздействием чая, чем образцы, вынутые из воды. далее
03.04.09
Рубрика
Раздел
Особая пищевая добавка предотвратит развитие воспалений
Ученые из Медицинской академии Эмори нашли прямую связь между окислительным стрессом и маркерами воспаления в крови. Открытие поможет разработать новые стратегия профилактики, связанные с добавлением антиоксидантов в пищу или введением цистеина внутривенно. Многие метаболические процессы приводят к образованию реактивных форм кислорода, который вредят клеткам. Окислительный стресс нарушает способность организма... далее
01.04.09
Рубрика
Раздел
Манго помогает худеть быстро
Новые исследования показывают, что экстракт манго имеет удивительную способность снижать вес и регулировать уровень так называемого "плохого" холестерина. Специалисты протестировали экстракт из семян этого растения и выяснили, что его натуральные компоненты способны регулировать метаболические процессы в организме.В тестах приняли участие 102 человека, вес которых превышал норму. Все испытуемые... далее
27.03.09
Рубрика
Раздел
25 граммов сливочного масла в день - оптимальное количество для женщин
В настоящее время сливочное масло становится все более популярным продуктом питания. Но натуральное сливочное масло не всегда является полезным, считают специалисты. Масло содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут повлиять на здоровье сосудов и сердца. Именно эти насыщенные жиры увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, так как повышают уровень так называемого... далее
25.03.09
Рубрика
Раздел
Умеренное количество темного шоколада может быть вкусной профилактикой образований раковых опухолей
Как утверждают американские учёные из Университета Техаса, умеренное количество тёмного шоколада может являться вкусной профилактикой образования раковых опухолей. Специалисты давно знают о содержании в шоколаде полезных антиоксидантов - веществ, способных бороться с клеточным повреждением, приводящим к росту опухоли. Такие антиоксиданты встречаются в какао-бобах и используются практически во всех шоколадных... далее
23.03.09
Рубрика
Раздел
Рыба действительно полезна для мозга
Шведские ученые, изучавшие у подростков связь между употреблением рыбы и уровнем IQ, определили, что те участники исследования, в чьем рационе питания рыба встречается чаще одного раза в неделю, значительно лучше сдают тесты на интеллект. В исследование вошло 5000 подростков – в возрасте 15 лет они анкетировались на предмет привычного рациона, а в 18 – сдавали стандартные тесты на определение IQ. Результаты... далее
19.03.09
Рубрика
Раздел
Соки или фрукты?
Съедать одно яблоко в день очень полезно для здоровья, тогда как стакан яблочного сока повышает риск заболевания диабетом.
Например, как выяснили исследователи из школы медицины Гарвардского университета (США), у женщин, выпивающих по 3 стакана яблочного сока ежедневно, шансы заболеть диабетом II типа за месяц возрастают на 15%! А апельсиновый сок, который мы так любим пить по утрам, еще более «коварен» - на четверть, если... далее
17.03.09
Рубрика
Раздел
Ученые объяснили механизм противомикробного действия клюквенного сока
Ученые из Ворчестерского политехнического института (Массачусетс, США) выяснили, что содержащиеся в клюкве химические вещества проантоцианидины предотвращают развитие инфекций мочевыводящих путей, препятствуя прикреплению бактерий к стенке уретры. Ранее ошибочно считалось, что главную роль в этом механизме играет повышенная кислотность клюквенного сока... далее
13.03.09
Рубрика
Раздел
Однообразная пища приводит к тяжелым нервным и психическим расстройствам
Как считают израильские ученые, невкусная еда приводит к тяжелым нервным и психическим расстройствам. Любая безвкусная пища снижает эмоциональный настрой, делает людей апатичными, и в лучшем случае вызывает хроническую усталость. Жесткая диета, в которой используются продукты не по вкусу, может вылиться в настоящее нервное расстройство. далее
04.03.09
Рубрика
Раздел
О пользе травяных чаев
Фитотерапевты считают, что люди, как и вся природа, состоят из реального соотношения сил энергий пяти стихий, и каждому человеку соответствует один из трех типов соотношений. В детстве основным является тип соотношения земли и воды, когда происходит накопление слизи. Чтобы разбавить эту слизь, необходимы травяные напитки, соки и другое питье. Травы и их сочетания применяются в зависимости от сезона, возраста... далее
02.03.09
Рубрика
Раздел
И в жару, и в снегопад витаминке каждый рад
Если бы продукты питания умели разговаривать и могли сами себя рекламировать, то на белом свете нашлось бы не так много напитков, которые могли похвастаться тем, что они и вкусны, и полезны одновременно. Старинный ягодный напиток морс мог бы. Он мог бы хвастаться и хвастаться как своими высокими вкусовыми качествами, так и огромной пользой для здоровья, и при этом совершенно не грешил бы против истины. далее
26.02.09
Рубрика
Раздел
Вегетарианская диета
Профессором Нилом Барнардом и его коллегами из вашингтонском университете им. Джорджа Вашингтона, предложена вегетарианская диета, позволяющая быстро похудеть, не ограничивая себя в еде и не испытывая чувства голода.
Диета основана на включении в рацион молочных продуктов и яиц, состоящая из компонентов с низким содержанием жира. далее
25.02.09
Рубрика
Раздел
Диета: запрет на употребление пищи после…
Садясь на очередную разгрузочную диету, мы не редко слышим наставление подруг о том, что нельзя есть после 18 вечера. И в этих рекомендациях есть смысл. Правда, мнения ученых по этому поводу разошлись. Одни считают, что нельзя есть после 18, другие после 20 вечера, а некоторые подымают планку до 14 часов. далее
24.02.09
Рубрика
Раздел
С чем не сочетаются лекарства?
Часто можно услышать, что одно лекарство не сочетается с другим, а вот оказывается, что многие лекарства не "дружат" с пищей, которую мы употребляем. Таких препаратов по медицинским подсчетам нашлось около 200 наименований. Много это или мало? Вопрос достаточно своеобразный. Однако, каждому из нас необходимо обладать хотя бы минимальной информацией по поводу этого факта, чтобы в будущем прежде, чем выпить ту или иную таблетку, заранее задуматься, а не будет ли ее действие нарушено чашкой чая или стаканом молока. далее
18.02.09
Рубрика
Раздел
Наиболее частые ошибки в здоровом питании
Чтобы питаться рационально, нужно устранить несколько вредных привычек, говорит доктор Филипп Шнайдер из Virginia Beach. В своей практике он заметил ряд ошибок, которые совершаются людьми на пути здорового питания... далее
17.02.09
Рубрика
Раздел
Любую пищу можно сделать лечебной
Медики древнего Тибета считали, что любая пища, приготовленная в определенных пропорциях, обладает свойствами лекарственных препаратов и способна оказывать благотворное или иное воздействие на человеческий организм. Все продукты делились на «горячие» и «холодные». Однако это не имело никакого отношения к температуре кушанья, а означало, что пища либо «согревает» организм, защищая его от болезней, либо «охлаждает» его... далее
16.02.09
Рубрика
Раздел
Mультивитаминные добавки, не создают благоприятного эффекта для здоровья
Здоровая диета обеспечивает организм всеми витаминами, необходимыми для предотвращения серьезных заболеваний. Женщины средних лет, глотающие мультивитаминные добавки, не создают благоприятного эффекта для своего здоровья, пишет The Independent, ссылаясь на данные исследования. Люди, которые придерживаются здоровой диеты, получают все необходимое с пищей, отмечает автор статьи Джереми Лоуренс. Избыток витаминов... далее
10.02.09
Рубрика
Раздел
Мифы о шоколаде: можно ли на нём похудеть и много ли в нём пользы
О шоколаде ходит много мифов, которые, впрочем, не способны победить массовую любовь к этому лакомству. Попробуем разобраться с самыми популярными из них... далее
10.02.09
Рубрика
Раздел
Жирные кислоты способствуют развитию болезни Альцгеймера
Американские ученые пришли к выводу, что контролирование уровня жирных кислот в мозге позволяет снизить вероятность заболевания человека болезнью Альцгеймера. Пока ученые провели эксперименты исключительно на лабораторных мышах, однако здесь было однозначно доказана зависимость психологического поведения, работы памяти и мозга животных. далее
09.02.09
Рубрика
Раздел
Грейпфрут: очень полезный или очень вредный?
Бодрит, сжигает жир, снабжает витаминами - в общем, ничего кроме пользы... Но ученые утверждают, что с любимым фруктом не все так просто. Вы удивитесь, но уникальность грейпфрута в том, что никто толком не знает, что это за фрукт. Предположительно он считается результатом естественной гибридизации апельсина и помело. И ни одно из его уникальных свойств, включая эффективность грейпфрутовой диеты до сих пор не получило... далее
06.02.09
Рубрика
Раздел
Космической диете можно позавидовать
Мало кто знает, что всем нынче знакомый биойогурт с бифидобактериями был разработан в 1973 году в Институте медико-биологических проблем. Он предназначался для ускорения адаптации космонавтов после длительных космических полетов. А чем сегодня богат стол на орбитальном комплексе? От разглядывания космического меню, у кого хочешь потекут слюнки, да и многие рестораны вряд ли могут позволить себе такое... далее
05.02.09
Рубрика
Раздел
Ешьте меньше, чтобы память работала лучше
Умеренное употребление пищи не только ведет к улучшению физического здоровья, но и улучшает память у пожилых людей. Известно, что снижение количества потребляемых калорий повышает продолжительность жизни у мышей, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у людей и увеличивает когнитивную деятельность у пожилых животных. далее
03.02.09
Рубрика
Раздел
Кризисное меню: нет худа без добра
По мнению диетологов, даже в нынешней непростой экономической ситуации экономить на питании ни в коем случае нельзя. Правда, рассчитывать семейный рацион нужно более тщательно, но уложиться в приемлемую сумму все же возможно. А вот отказаться от «пищевого мусора», как говорится, сам Бог велел далее
02.02.09
Рубрика
Раздел
Антипригарная посуда грозит бесплодием
Американские исследователи пришли к выводу, что некоторые из химикатов, широко распространенных в быту современного человека, способствуют бесплодию у женщин. Речь идет о перфторуглеродных химикатах, которые используются в производстве водо- и жироотталкивающей пищевой упаковки, сковородок, одежды, ковровых покрытий и других предметов обихода. далее
30.01.09
Рубрика
Раздел
Эффективность растений при лечении менопаузальных расстройств сомнительна
Согласно данным, опубликованным в январском Drug and Therapeutics Bulletin, многие препараты растительного происхождения, часто применяющиеся для терапии симптомов, возникающих при наступлении менопаузы у женщин, плохо стандартизированы, не отвечают стандартам качества, и сомнительны в смысле эффективности. Авторы публикации изучали препараты следующих растений... далее
29.01.09
Рубрика
Раздел
Опасные соединения из пластика могут надолго задерживаться в организме
По заявлению американских ученых, вызывающие споры химические соединения (бифенол А, bisphenol A, BPA), обнаруживаемые в различных изделиях из пластика, могут задерживаться в организме гораздо дольше, чем предполагалось ранее. Сотрудники Университета Рочестера исследовали содержание BPA в моче 1 469 взрослых. Ранее предполагалось, что соединение выводится с мочой всего за один день - оказалось... далее
28.01.09
Рубрика
Раздел
Геропротекторная диета
Ученые называют низкокалорийную диету геропротекторной – продлевающей молодость – и утверждают, что полноценная низкокалорийная диета – залог очень долгой жизни. Здоровые сердце, печень, суставы плюс подтянутая фигура лет эдак в сто – согласитесь, ради этого можно и постараться. далее
27.01.09
Рубрика
Раздел
Клиники
Загрузка...
Новости Readme.ru
Медицинские сайты
