Лечебное питание
Ученые подтвердили, что нашли в зеленом чае целебные субстанции, известные своим мощными антиоксидантными и защитными свойствами, которые способны проникать в ткани глаз. далее

21.02.10 РазделЛечебное питание
Ученые доказали, что экстракт ярко-желтой пряности - корня куркумы, который используется в соусе карри, - может уничтожать раковые клетки. Химическое вещество куркумин давно известно целебными свойствами и уже проходит тестирование в качестве средства борьбы с артритом и даже со старческим слабоумием. далее

14.12.09 РазделЛечебное питание
Соблюдение средиземноморской диеты помогает больным сахарным диабетом 2-го типа избегать нарушений углеводного обмена и отказываться от использования лекарственных препаратов. Об этом свидетельствуют результаты четырехлетнего исследования, проведенного американскими врачами далее

21.09.09 РазделЛечебное питание
Ну какой август без кукурузы? Сегодня этот злак стал уже завсегдатаем наших столов, хотя каких-то сто лет назад был самым экзотическим овощем. У кого — экзотическим, а у кого — божественным, скажут историки: кукуруза — священное растение древних индейцев (инков, майя и др.), они ее назвали маис. далее

11.08.09 РазделЛечебное питание
Исследования показали, что при приготовлении хлеба в корке образуются особые активные химические вещества-антиоксиданты. Они способны не допускать создания первоначальных связей между клетками, из которых затем возникают опухоли далее

23.07.09 РазделЛечебное питание
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов вне зависимости от страны происхождения, кулинарной традиции или лечебной диеты. В список попали ягоды, орехи и бобовые и даже мясо далее

12.07.09 РазделЛечебное питание
Если морковь варить целиком, а не порезав на кусочки, в ней сохраняется гораздо больше полезных веществ, снижающих риск заболевания раком, гласит новое исследование. Английские ученые обнаружили, что в сваренной целиком моркови содержится на четверть больше антиракового вещества фалкаринола далее

18.06.09 РазделЛечебное питание
Молоко и молочные продукты понижают давление, а заодно и снижают риск возникновения гипертонии, особенно у людей пожилого возраста, считают британские эксперты. далее

17.06.09 РазделЛечебное питание
Клубника не только радует вкусом и ароматом, но и помогает решить ряд проблем со здоровьем далее

12.06.09 РазделЛечебное питание
Положительный эффект получен за три месяца - объем талии участников эксперимента, которые употребляли уксус ежедневно по далее

21.05.09 РазделЛечебное питание
Потребительские вкусы зачастую стимулируют производителей на ухудшение качества продукта в угоду продажам. Красивый мёд опасен далее

13.05.09 РазделЛечебное питание
Голландские медики из Лейденского университета советуют ежедневно добавлять в рацион питания крестоцветные овощи – брокколи, брюссельскую цветную или белокочанную капусту, пишет АМИ-ТАСС. По словам биологов, это недорогой, но очень "содержательный" источник выгодных для здоровья фитохимикалиев, а также витаминов, минералов и волокон. Исследователи проанализировали различные свойства... далее

23.04.09 РазделЛечебное питание
За последние десять лет тёмный шоколад и какао стали признанными полезными продуктами для здоровья благодаря выгодам потребления флаванолов и антиоксидантов. Специалисты Brunswick Laboratories of Norton /США/ решили выяснить, насколько влияет искусственная обработка при изготовлении какао на уровни полезных веществ. далее

10.04.09 РазделЛечебное питание
Включите в свой ежедневный рацион 50-60 грамм молодой спаржевой капусты – брокколи, - и вы значительно снизите риск заболеть гастритом, язвой и даже раком желудка, утверждают японские ученые. В свежей брокколи содержится много сульфорафана, натурального средства, стимулирующего продуцирование ферментов в кишечнике. Эти ферменты защищают кишечник от радикалов кислорода, которые повреждают ДНК и... далее

08.04.09 РазделЛечебное питание
Японские ученые для лечения печени предлагают заменить антибиотики, на клюквенный сок и мандарины. Сотрудниками Политехнического института Уорчестера в США полностью расшифрованы биохимические механизмы, лежащие в основе лекарственных свойств сока клюквы. Его способность предотвращать бактериальные инфекции, особенно, инфекции мочевыводящих путей, известна издавна. далее

07.04.09 РазделЛечебное питание
Не только красное вино нарушает белизну зубной эмали. Белые его сорта создают условия, благодаря которым кофе и чай оставляют следы на поверхности зуба, сообщают ученые из Стоматологического колледжа в Нью-Йорке. Для эксперимента они использовали зубы коров, помещая их в белое вино, красное вино, в воду, а затем в чай. Зубы, находящиеся в белом вине, сильнее окрасились под воздействием чая, чем образцы, вынутые из воды. далее

03.04.09 РазделЛечебное питание
Ученые из Медицинской академии Эмори нашли прямую связь между окислительным стрессом и маркерами воспаления в крови. Открытие поможет разработать новые стратегия профилактики, связанные с добавлением антиоксидантов в пищу или введением цистеина внутривенно. Многие метаболические процессы приводят к образованию реактивных форм кислорода, который вредят клеткам. Окислительный стресс нарушает способность организма... далее

01.04.09 РазделЛечебное питание
В настоящее время сливочное масло становится все более популярным продуктом питания. Но натуральное сливочное масло не всегда является полезным, считают специалисты. Масло содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут повлиять на здоровье сосудов и сердца. Именно эти насыщенные жиры увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, так как повышают уровень так называемого... далее

25.03.09 РазделЛечебное питание
Как утверждают американские учёные из Университета Техаса, умеренное количество тёмного шоколада может являться вкусной профилактикой образования раковых опухолей. Специалисты давно знают о содержании в шоколаде полезных антиоксидантов - веществ, способных бороться с клеточным повреждением, приводящим к росту опухоли. Такие антиоксиданты встречаются в какао-бобах и используются практически во всех шоколадных... далее

23.03.09 РазделЛечебное питание
Съедать одно яблоко в день очень полезно для здоровья, тогда как стакан яблочного сока повышает риск заболевания диабетом. Например, как выяснили исследователи из школы медицины Гарвардского университета (США), у женщин, выпивающих по 3 стакана яблочного сока ежедневно, шансы заболеть диабетом II типа за месяц возрастают на 15%! А апельсиновый сок, который мы так любим пить по утрам, еще более «коварен» - на четверть, если... далее

17.03.09 РазделЛечебное питание
Ученые из Ворчестерского политехнического института (Массачусетс, США) выяснили, что содержащиеся в клюкве химические вещества проантоцианидины предотвращают развитие инфекций мочевыводящих путей, препятствуя прикреплению бактерий к стенке уретры. Ранее ошибочно считалось, что главную роль в этом механизме играет повышенная кислотность клюквенного сока... далее

13.03.09 РазделЛечебное питание
Фитотерапевты считают, что люди, как и вся природа, состоят из реального соотношения сил энергий пяти стихий, и каждому человеку соответствует один из трех типов соотношений. В детстве основным является тип соотношения земли и воды, когда происходит накопление слизи. Чтобы разбавить эту слизь, необходимы травяные напитки, соки и другое питье. Травы и их сочетания применяются в зависимости от сезона, возраста... далее

02.03.09 РазделЛечебное питание
Медики древнего Тибета считали, что любая пища, приготовленная в определенных пропорциях, обладает свойствами лекарственных препаратов и способна оказывать благотворное или иное воздействие на человеческий организм. Все продукты делились на «горячие» и «холодные». Однако это не имело никакого отношения к температуре кушанья, а означало, что пища либо «согревает» организм, защищая его от болезней, либо «охлаждает» его... далее

16.02.09 РазделЛечебное питание
Умеренное употребление пищи не только ведет к улучшению физического здоровья, но и улучшает память у пожилых людей. Известно, что снижение количества потребляемых калорий повышает продолжительность жизни у мышей, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у людей и увеличивает когнитивную деятельность у пожилых животных. далее

03.02.09 РазделЛечебное питание
Решить проблему целлюлита можно, нормализовав свое питание и тем самым наладив правильный обмен веществ. Как же правильно питаться, чтобы избавиться от целлюлита. Секрет счастья и здоровья, как известно, кроется в гармонии. А гармония в питании – это целое искусство. На самом деле хитрого в том, чтобы питаться правильно, ничего нет. Каждый ребенок с детства знает, какие продукты хорошие, а какие не очень. Проблема в том, что наши... далее

08.01.09 РазделЛечебное питание
Икра издавна считается продуктом, поддерживающим жизненные силы в организме, поэтому ее рекомендуют как природное лекарство в тех случаях, когда необходимо повысить уровень гемоглобина в крови. далее

23.12.08 РазделЛечебное питание
Впереди зима и люди с ослабленным иммунитетом обреченно запасаются таблетками, каплями, микстурами и носовыми платками – все равно придется болеть. Можно, конечно, попробовать попринимать иммуномодуляторы, но врачи не советуют это делать бесконтрольно. А ведь есть иной способ укрепить свой иммунитет с помощью… еды. далее

15.12.08 РазделЛечебное питание
Любая каша – это хороший источник клетчатки, которая выводит из организма шлаки и контролирует усвоение жира из продуктов, съеденных за день. Поэтому есть кашу нужно, а вот какую именно – решать вам далее

12.12.08 РазделЛечебное питание
В небольшом исследовании тайваньские ученые доказали, что применение экстракта клюквы улучшает липидный профиль пациентов с сахарным диабетом 2 типа. далее

09.12.08 РазделЛечебное питание
Об этом свидетельствуют результаты исследования, выполненного финскими учеными и опубликованные в журнале Neurology. Исследователь Jyrki Virtanen из Университета г. Куопио сообщает, что... далее

08.12.08 РазделЛечебное питание
Мандарин – не только вкусный, но и весьма полезный фрукт. В нем содержится фолиевая и бето-каротиновая кислота, калий, магний и кальций, витамины С, Р, В1, В2, А, D (профилактика рахита), К (обеспечивает эластичность кровеносных сосудов). Мандарины повышают аппетит, улучшают обменные процессы... далее

03.12.08 РазделЛечебное питание
Каждому человеку с сахарным диабетом, несомненно, хотелось бы отказаться от инъекций инсулина в пользу какого-нибудь съедобного вещества, а еще лучше – чего-нибудь вкусного. К сожалению, на данный момент это невозможно, но ученые всего мира активно исследуют влияние различных продуктов питания на уровень сахара в крови, а также другие не менее важные... далее

02.12.08 РазделЛечебное питание
Еще в 1869 г. L. Beale [23] писал, что ограничение потребления белка облегчает состояние больных с нарушенной функцией почек, a F. Volhard [154] указывал, что у больных с хронической почечной недостаточностью (ХПН) «возможно отсрочить» повышение концентрации мочевины в крови на длительный период времени, уменьшая потребление азота... далее

21.11.08 РазделЛечебное питание
Об этом сообщает Liry Pelsser из Центра исследований СДВГ в Эйндховене в распространенном электронном письме под названием "Новости о детском питании". "СДВГ может быть проявлением аллергии", - сообщает исследовательница. далее

20.11.08 РазделЛечебное питание
Поедание виноградных косточек может помочь в борьбе с дегенеративными заболеваниями центральной нервной системы, такими как болезнь Альцгеймера. Косточки богаты веществами, которые, как предполагается, могут сократить дегенерацию мозга в пожилом возрасте. К такому выводу пришли эксперты из Университета Флиндерса в Аделаиде (Flinders University in Adelaide), Австралия. далее

12.11.08 РазделЛечебное питание
Британская газета The Daily Mirror и немецкий журнал "Фокус" независимо один от другого опубликовали список из 10 продуктов питания каждый. Сошлись они в том, что в рацион необходимо добавить молоко и чеснок, иные продукты отличаются. Сопоставив их наработки, представляем вашему вниманию список из самых полезных для здоровья продуктов далее

27.07.08 РазделЛечебное питание
Первая группа – это нутрицевтики или нутрецевтические средства. Они представляют собой необходимые организму вещества, являющиеся его основными компонентами: витамины или их предшественники, макро- и микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, моно – и дисахариды, пищевые волокна, применяемые для коррекции химического состава пищи далее

21.04.08 РазделЛечебное питание
Исследование, организованное Медицинским центром Утрехтского университета, проводилось в нескольких голландских клиниках с 2004 по 2007 год, и включало 296 пациентов с панкреатитом, получавших пробиотики, и аналогичную по размерам контрольную группу. В экспериментальной группе за три года умерло 24 человека, что составило почти 10% летальность, тогда как в контрольной далее

24.02.08 РазделЛечебное питание
Ярким аргументом этого является эксперимент проведенный на животных. На протяжении определенного времени первую группу мышей кормили только свежесваренной едой, вторую - едой, разогретой сразу после охлаждения, третью - едой, разогретой пять часов после приготовления. Вследствие этого все подопытные из третьей группы погибли на протяжении далее

10.02.08 РазделЛечебное питание
Состав, найденных в грейпфруте и некоторых других цитрусовых, в состоянии блокировать проникновение вируса гепатита C в организм человека. При этом заболевании инфекция глубоко проникает в клетки печени. Медики из Центральной больницы штата Массачусетс и военно-медицинской школы Гарварда /США/ открыли далее

10.02.08 РазделЛечебное питание
Рекомендации по составу диеты призывают к низкому потреблению насыщенных жиров, трансмерных жирных кислот (трансжиров) и ХС, уменьшению потребления с пищей простых углеводов, увеличению потребления фруктов, овощей, продуктов изцельного зерна. Диеты с очень высоким содержанием углеводов далее

16.01.08 РазделЛечебное питание
Исследователи из Университета МиссуриUniversity of Missouri-Columbia обнаружили, что красное вино способно защитить человека от некоторых заболеваний, вызываемых патогенными организмами, обитающими вна пищевых продуктах далее

18.10.07 РазделЛечебное питание
Неправильное питание, неадекватная физическая нагрузка, а также табакокурение в период беременности приводят к развитию остеопороза и увеличивают риск перелома бедра в пожилом возрасте. По мнению британских ученых, во время внутриутробного развития не только программируется плотность костной ткани, но также и геометрическая форма костей далее

03.10.07 РазделЛечебное питание
Нутриционная поддержка - обеспечение организма необходимым количеством энергии и строительных субстратов для жизнедеятельности является абсолютно необходимой составной частью интенсивной терапии. Осуществление ее через желудочно-кишечный тракт является наилучшим и наиболее безопасным методом. Альтернативное парентеральное питание используют только при далее

03.10.07 РазделЛечебное питание
При назначении рационального питания важным является определение потребностей организма в энергии и пищевых веществах. Энергетическая ценность питания в основном состоит из потребностей на основной обмен и физическую активность и рассчитывается в среднем исходя из 1 ккал на 1 кг идеальной массы (ИМТ) тела на час далее

03.10.07 РазделЛечебное питание
Загрузка...
Новости Readme.ru



Rambler's Top100